包丁

料理

憧れの品

みあです。どなたにもきっとある「憧れの品」。あなたの憧れの品はどんなもの?有次の京都の老舗。モノ作りの名店。「有次」の包丁が私の憧れです。母方の祖母の家と私の自宅には、有次の卸し金がありました。幼い頃、台所のお手伝いは、食器を運ぶ、何かを混...