お菓子

みあです。季節外れの雪玉、ではありません。お菓子です。米粉のスノーボールを作る久しぶりにお菓子のお話。最近も、なんやらかんやら作っています。焼き菓子は、この時期暑いのであまり作らなくなりますが、これは例外。レモンのスノーボールです。暑い日で...

みあです。久しぶりのお菓子のお話。甘いものはお好きですか？私は、どちらかというと、しょっぱいお菓子が好みです。おかき、お煎餅、チップス。一方で、甘いお菓子を作って食べるのが、趣味のひとつです(*^。^*)　ケーキがふわっときれいに焼きあがる...

みあです。暑い日に、アイスクリームを作ろうと思いたちました。この春、苺の終わりの頃に、小さなジャム用苺を箱買いしていて、洗ってヘタをとって冷凍庫に入れていたのです。同じ頃、庭でたっぷり収穫したブラックベリーも、洗って冷凍庫に入れていました。...