旬の食材

料理

「美味しい」秋

みあです。秋も深まり、もう晩秋です(^^)旬の食べ物は有難いものですね。山の幸、海の幸、里の実り。秋は特に美味しいものがたくさん。晩秋は、根のものや茸が美味しくなってきますね。蓮根が大好きな私には嬉しい季節です。お魚大好き私は、お肉よりお魚...